TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Tumis Kangkung dan Cara Membuatnya yang Lezat, Mudah Kok!

Bisa buat sarapan atau pun makan siang

instagram.com/novibalikitchen

Kangkung menjadi salah satu sayuran yang disukai banyak orang. Olahannya selalu menggugah selera. Nutrisinya pun amat kaya, seperti karbohidrat, protein, zat besi, dan vitamin A.

Cara mengolah yang paling gampang, tapi tetap enak yakni ditumis. Kamu yang pemula pun bisa membuatnya. Berikut ini rekomendasi resep tumis kangkung dan cara membuatnya yang mudah untuk kamu coba. Simak yuk dibawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

culinarycornerkitchen.com

Bahan-bahan:

  • 2 ikat sayur kangkung yang dibuang batangnya
  • 8 siung bawang putih yang dimemarkan
  • 4 siung bawang merah yang diiris tipis
  • 8 buah cabai rawit yang diiris tipis
  • 2  buah tomat ceri yang dibelah empat
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • kaldu ayam secukupnya
  • margarin secukupnya

Baca Juga: 10 Manfaat Kangkung bagi Kesehatan, Kandungan Gizinya Banyak Banget

2. Tumis bawang dan cabai di atas wajan yang telah dipanaskan

nanasbestrecipes.com

Siapkan wajan, lalu panaskan dan oleskan margarin di atasnya. Setelah itu, tumis bawang putih, cabai, dan bawang merah di dalam wajan hingga matang. Saat aroma harumnya mulai keluar, segera matikan api supaya tidak gosong.

3. Masukkan sayur kangkung, lalu aduk sampai merata

ritabakez.com

Tambahkan sayur kangkung yang telah dipotong-potong ke dalam wajan. Aduk hingga merata, lalu tuang kaldu ayam, gula, garam, dan buah tomat ke dalamnya. Setelah itu,  campurkan kembali.

Baca Juga: 5 Resep Cah Kangkung yang Enak, Murah dan Gampang Bikinnya

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya