TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Tumis Kubis Telur ala Yummy App yang Sederhana dan Praktis

Siapa bilang sayuran itu gak enak? Coba cara ini!

yummy.co.id

Setiap harinya, kita dianjurkan mengonsumsi makanan yang memenuhi nutrisi empat sehat lima sempurna. Sayangnya, banyak orang yang meninggalkan sayuran untuk asupan sehari-hari, karena rasanya dianggap tak lezat.

Padahal, banyak cara mengolah sayuran jadi lebih enak dan lezat. Praktis pula bikinnya. Seperti resep tumis kubis telur ala aplikasi memasak Yummy App berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

yummy.co.id

Porsi:

  • 3-4 orang

Waktu memasak:

  • 15 menit

Bujet:

  • Rp20 ribu

Bahan-bahan:

  • 100 gram kubis atau kol yang telah diiris
  • 100 gram taoge 
  • 5 buah tomat ceri yang dipotong jadi dua
  • 4 buah bawang merah yang telah diiris
  • 3 siung bawang putih yang telah dicincang
  • 2 buah cabai merah yang telah diiris 
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 batang bawang daun yang telah diiris
  • 1 butir telur yang dikocok lepas
  • kaldu jamur secukupnya
  • gula secukupnya
  • merica secukupnya

2. Orak-arik telur bersama bahan-bahan lainnya

yummy.co.id

Siapkan wajan yang telah diberi minyak, panaskan. Tuang telur yang telah dikocok ke dalam wajan, kemudian orak-arik sampai matang. Tambahkan bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan tomat ceri, tumis sampai harum. 

Baca Juga: Resep Sate Telur Puyuh Bacem ala Angkringan Yogyakarta, Nikmat Banget!

3. Tambahkan beberapa sayuran ke dalamnya

yummy.co.id

Besarkan api dahulu, sebelum masukkan taoge, kubis, dan daun bawang ke dalamnya. Aduk semua bahan sampai merata. Tuang saus tiram bersama gula, merica, dan kaldu jamur ke dalamnya, kemudian aduk kembali. 

4. Cicipi dahulu sebelum disajikan

yummy.co.id

Cicipi dahulu rasa tumisan sayuran biar rasanya pas. Kalau suka lebih pedas, kamu bisa tambahkan bubuk atau irisan cabai. Aduk kembali sampai merata, barulah sajikan bersama nasi hangat.

Baca Juga: 7 Resep Lauk dari Telur yang Nikmat, Aromanya Langsung Bikin Ngiler

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya