Resep Nasi Goreng Jakarta Spesial yang Praktis dan Enak
Menu simpel untuk sarapan atau makan malam
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Nasi goreng kerap menjadi pilihan menu praktis dalam segala kondisi. Gak heran jika menu ini memiliki banyak varian, seperti nasi goreng Jakarta dengan bumbu khasnya.
Maskipun sepintas sama, tetapi nasi goreng Jakarta punya cita rasa yang spesial. Penasaran cara buatnya? Simak resep dan langkah mengolahnya di bawah ini, ya.
1. Siapkan bahan-bahan nasi goreng Jakarta
Sebelum membuat nasi goreng Jakarta, tentu kamu harus menyiapkan beberapa bahannya. Pilihlah bahan dengan kualitas baik, supaya rasa masakanmu lebih lezat. Jika suka, bisa pula ditambahkan pelengkap atau protein, seperti daging ayam. Catat rincian bahannya di bawah ini, ya.
Bahan-bahan:
- 1 piring nasi putih
- 2 buah sosis ayam, potong serong
- 100 gram daging ayam suwir
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 1 sdm kecap manis
- minyak goreng secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 batang cabai merah
- 5 cabai rawit
- 1 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- garam, gula pasir, lada bubuk dan terasi secukupnya
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Gila Pedas, Rasanya Bikin Lidah Ketagihan!