Resep Nasi Goreng Cumi yang Gurih, Rasanya Seenak Restoran
Cuminya empuk dan gak amis
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Menyantap nasi goreng cumi di situasi yang dingin sepertinya menarik. Apalagi bila ditambah kocokan telur, pasti makin terasa lezat dan gurih. Menu ini mudah dijumpai di restoran atau kafe hits.
Nah, supaya lebih hemat dan gak perlu ribet memesan, bagaimana kalau kamu buat sajian ini di rumah? Rasanya tetap enak dan dijamin bakal jadi menu favorit keluarga. Untuk itu, simak resep nasi goreng cumi berikut ini.
1. Siapkan bahan
Nasi goreng cumi akan terasa lebih enak bila kamu menyediakan bahan-bahan yang berkualitas baik. Ini bisa dibeli di pasar atau supermarket. Nah, supaya gak lupa, catat atau potret bahan nasi goreng cumi di bawah ini, ya. Sedikit catatan, untuk cumi pilih yang masih segar supaya gak alot dan amis saat dimasak.
- 3 ekor cumi, bersihkan, dan potong-potong
- 3 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sentimeter jahe, cincang halus
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 1 sdm ebi, rendam hingga lunak, tumbuk
- 2 butir telur, kocok
- 350 gram nasi putih
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm garam dan kaldu jamur
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 daun ketumbar, cincang
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Vegetarian yang Praktis dan Sehat
Baca Juga: 5 Varian Nasi Goreng Unik Khas Nusantara, Ada Nasi Goreng Hitam!