TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Kolak Pisang Ubi Paling Gampang, Cocok buat Buka Puasa

#RamadanMasaKini Energi yang hilang langsung balik seketika

Instagram.com/ez.mart

Hidangan satu ini identik banget dengan takjil buka puasa. Rasanya manis dan mengenyangkan bisa mengembalikan tenaga kita dengan cepat setelah sehari penuh berpuasa.

Nah, berikut ini IDN Times punya rekomendasi resep kolak pisang ciamik dan gampang banget dipraktikkan.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Instagram.com/ayudiahrespatih
  • 500 gram pisang raja, potong
  • 250 gram ubi, kupas potong kotak
  • 50 gram gula merah
  • 30 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 600 ml air
  • 200 ml santan kental
  • 1 lembar daun pandan, ikat

Baca Juga: 5 Resep Mudah dan Cepat untuk Sahur, Jangan Masak Mie Instan Terus!

2. Cara membuatnya gampang banget, kok

Instagram.com/kencana_kitchen
  1. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan ubi. Masak hingga tekstur ubi sedikit empuk.
  2. Masukan gula merah, gula pasir, garam, dan pandan.
  3. Setelah gula mencair, masukan pisang ke dalam panci.
  4. Aduk beberapa saat hingga pisang melunak.
  5. Terakhir, tuang santan dan masak hingga mendidih.
  6. Kolak pisang ubi siap disajikan.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Martabak Telur Enak, Pemula Juga Pasti Bisa 

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya