VIDEO: Resep Cloud Egg yang Tren di Instagram, Lembutnya Seperti Awan!

2. Cara membuatnya pun gak ribet, kita coba ya!

1. Pisahkan putih dan kuning telur. Letakkan putih telur dalam mangkuk, simpan kuning telur tetap dalam cangkang. Atau bisa pula letakkan dalam wadah berbeda.
2. Di mangkuk putih telur, masukkan garam, lada, bubuk cabai, serta daun bawang cincang. Kocok dengan mixer hingga putih telur mengembang.
3. Siapkan loyang yang sudah dialasi baking sheet. Bagi putih telur menjadi empat bagian.
4. Buat cekungan di tengahnya, lalu isi satu persatu dengan kuning telur.
5. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celcius selama 8 menit. Kalau ingin kuning telur tak seberapa cair, bisa panggang lebih lama sekitar 10-12 menit.
6. Kamu bisa bebas berkreasi dengan menambahkan aneka topping seperti keju mozzarella atau daging asap.