Resep Bolu Kukus Mekar yang Enak, Begini Cara Mudah Membuatnya 

2. Cara membuat bolu kukus mekar tanpa oven

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, soda kue, dan vanila dengan cara diayak. Aduk merata.
2. Tambahkan margarin, susu cair, dan kuning telur. Aduk lagi hingga rata.
3. Masukkan gula pasir, aduk kembali hingga tidak ada yang bergerindil pada adonan.
4. Setelah itu, panaskan kukusan hingga beruap. Lapisi tutup kukusan dengan kain bersih supaya air tidak jatuh ke adonan.
5. Selagi menunggu kukusan, siapkan cetakan bolu kukus. Isi dengan paper cup, tuang adonan ke dalamnya hingga penuh.
6. Kukus adonan hingga matang (sekitar 20 menit). Jangan buka tutup kukusannya, ya!
7. Segera angkat bolu kukus mekar setelah matang.