TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

10 Tips Membuat Muffin Cokelat ala Bakery, Praktis Tanpa Mixer

Rasanya cokelat banget dan lembut

muffin coklat (youtube.com/Nophy kitchen)

Muffin cokelat adalah salah satu jenis kue yang paling populer di dunia. Rasanya yang manis serta teksturnya yang lembut dan moist membuat muffin cokelat menjadi favorit banyak orang.

Jika kamu ingin membuat muffin coklat sendiri di rumah, ada beberapa tips yang perlu kamu perhatikan agar hasilnya enak dan mirip dengan muffin coklat buatan bakery. Simak deretan tips membuat muffin coklat ala bakery yang praktis tanpa mixer pada artikel ini, ya!

Baca Juga: 5 Bahan Rahasia Membuat Cupcake dan Muffin yang Moist, Gak Seret

1. Pastikan bahan-bahan yang digunakan segar dan berkualitas agar muffin coklat yang dihasilkan juga enak dan berkualitas

ilustrasi bahan-bahan kue (freepik.com/freepik)

2. Panaskan oven hingga suhu 200 derajat Celcius sebelum memasukkan muffin ke dalamnya. Hal ini memastikan muffin bisa matang secara merata

ilustrasi memanaskan oven (freepik.com/zinkevych)

3. Aduk bahan kering dan basah secara bergantian hingga tercampur rata. Jangan overmix adonan karena akan membuat muffin menjadi keras

ilustrasi mengaduk adonan (freepik.com/freepik)

4. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin hingga 3/4 penuh. Hal ini untuk mencegah muffin meluap saat dipanggang

ilustrasi menuang adonan ke dalam cetakan (freepik.com/freepik)

Baca Juga: 5 Trik Membuat Muffin Mengembang seperti yang Dijual di Toko

5. Panggang muffin selama 20-25 menit atau hingga matang. Gunakan tusuk gigi untuk menguji kematangan muffin

ilustrasi memanggang muffin (freepik.com/freepik)

6. Biarkan muffin dingin sepenuhnya sebelum disajikan. Hal ini agar muffin tidak mudah hancur

ilustrasi muffin coklat (freepik.com/freepik)

7. Olesi muffin dengan coklat leleh untuk menambah cita rasa dan penampilan

ilustrasi cokelat leleh (freepik.com/freepik)

8. Tambahkan topping sesuai selera, seperti kacang almond, kepingan coklat, atau taburan gula halus

ilustrasi kacang almond (freepik.com/topntp26)

9. Simpan muffin di dalam wadah kedap udara agar tetap segar selama 2-3 hari

ilustrasi wadah kedap udara (freepik.com/kamranaydinov)

Baca Juga: 10 Makanan Pasangan Cokelat Panas, Makin Enak Saat Dicocol!

Verified Writer

Rian Ardian

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya