TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Mudah Bikin Kalter Hund, Kue Cokelat Enak Tanpa Oven Khas Jerman

Rasanya enak, cara bikinnya pun gampang!

leibniz.de
Verified Writer
SA D

Kalter Hund atau Hedgehog slice merupakan salah satu kudapan manis dari Jerman yang mudah dicoba. Kue ini terbuat dari biskuit dan lapisan cokelat leleh yang didinginkan dan cocok dimakan pada siang hari. Biasanya masyarakat Jerman menghidangkan Kalter Hund saat kumpul bersama keluarga. 

Kalau kamu penasaran dan ingin coba bagaimana kenikmatan Kalter Hund, kamu bisa membuatnya di rumah lho. Kue ini juga gampang dibuat karena tidak memerlukan oven atau proses yang panjang. Siimak cara-caranya di bawah ini!

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan

turkischegerichte.com

Bahan utama dalam pembuatan Kalter Hund adalah biskuit. Selain itu ada beberapa bahan lainnya, di antara lain seperti :

  1. 100g gula
  2. 2 butir telur
  3. 50g kacang almond
  4. 250g biskuit tawar
  5. 100gr cokelat bubuk
  6. 50ml minyak kelapa

2. Mulai mengolah cokelat dan adonan utama

leckerschmecker.me

Setelah mempersiapkan bahan-bahannya, kini waktunya untuk mulai membuat adonan utama yang terbuat dari lelehan cokelat dan juga kocokan telur serta bahan lainnya. Pertama, lelehkan cokelat dalam wadah di atas rebusan panci. Lalu siapkan wadah berbeda, kocok telur, gula, cokelat bubuk dan minyak kelapa. Kemudian beri tambahan almond yang telah dihaluskan. Setelah itu campurkan adonan ini dengan lelehan cokelat sebelumnya. 

3. Susun biskuit dan cokelat di dalam loyang

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

lecker.de

Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan tuang adonan cokelat di lapisan dasar sekitar 2 cm. Susun biskuit di atas lapisan dasar cokelat dan tuang kembali cokelat. Lakukan proses yang sama hingga loyang penuh terisi. 

4. Dinginkan kue sebelum siap disajikan

gutekueche.de

Sebelum dinikmati kamu perlu mendiamkan Kalter Hund di dalam lemari pendingin agar teksturnya padat dan rasanya lebih nikmat. Waktu yang dibutuhkan untuk proses pendinginan ini sekitar 4-6 jam. 

Baca Juga: 3 Resep Membuat Keju Homemade yang Sederhana, Rasanya Gurih dan Nikmat

Verified Writer

SA D

Just do it

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep Makanan
makanan manis
dessert
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

4 Fakta Kopitiam, Budaya Ngopi Malaysia yang Eksis Sejak 1800-an

[QUIZ] Dari Kuis Ini, Kami Tahu Chinese Food Kesukaanmu Lho?

7 Jenis Donburi, Rice Bowl Lezat ala Jepang 

Resep Sambal Bawang Simpel dan Tahan Lama, Pedas Gurih!

Resep Faloodeh, Dessert Khas Iran yang Unik dan Menyegarkan

Resep Konro Sapi Sederhana, Kuah Gurihnya Bikin Nagih!

[QUIZ] Tipe-tipe Penikmat Nasi Padang dari Lauk yang Dipilih

5 Resep Brownies Lumer dengan Rasa yang Lezat, Sukses Bikin Nagih!

5 Trik Membuat Roti Sosis yang Lembut dan Enak, Siap Jadi Idola!

8 Tips Membuat Es Jeruk Peras yang Manis dan Menyegarkan

Tanda-Tanda Kucing Mau Melahirkan, Butuh Tempat yang Nyaman

8 Penyebab Septic Tank Meledak yang Perlu Diwaspadai

Viral Jemaah Haji Pamer Emas Ratusan Gram, Ternyata Imitasi

Cara Mudah Menyimpan Perhiasan Mahal

7 Cara Berhenti PMO yang Ampuh Dilakukan

Tak Cuma Barbie, Mattel Sudah Siapkan 45 Film dari Kisah Mainan