TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Chicken Balls yang Cocok untuk Lauk atau Camilan, Krispi Banget!

Krispi di luar namun lembut di dalam

chicken balls (unsplash.com/cocobols)
Verified Writer
Sekar Arum

Ayam merupakan bahan makanan yang sangat diminati dan sering diolah menjadi bermacam-macam masakan dan camilan tak terkecuali chicken balls ini. Krispi di luar dan lembut di dalam membuat chicken balls cocok banget untuk lauk atau camilan.

Penasaran cara buatnya? Yuk simak resep chicken balls yang krispi di bawah ini.

1. Bahan-bahan

ilustrasi bahan-bahan (thespruceeats.com)

  • 250g daging ayam
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 buah bawang bombai
  • 1 ruas jahe
  • 1 batang daun bawang
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1/2 sdm kecap
  • 1/4 sdt lada
  • Kulit pangsit

Baca Juga: 5 Referensi Olahan dari Drumstick dan Sayur Khusus untuk Pencinta Ayam

2. Blender ayam, bawang putih, bawang bombang, daun bawang, jahe, kaldu bubuk, garam, lada, dan kecap

Ilustrasi memblender (unsplash.com/nature zen)

Kupas bawang putih, bawang bombai, daun bawang, dan jahe. Setelah itu, cuci dan potong-potong semua bahan menjadi kecil-kecil. Lalu masukkan ayam, bawang putih, bawang bombai, daun bawang, dan jahe yang telah dipotong-potong dan tambahkan garam, lada, kaldu bubuk, dan kecap kemudian blender sampai halus.

3. Setelah halus campurkan hasil blender dengan tepung terigu lalu buat menjadi bulat-bulat

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Ilustrasi membentuk bulut-bulat (unsplash.com/amirali mirhashemian)

Setelah halus, keluarkan campuran ayam dari blender dan masukkan ke dalam wadah. Sesudah itu tambahkan tepung terigu dan aduk sampai rata. Kemudian bentuk campuran ayam menjadi bentuk bulat-bulat,

4. Setelah berbentuk bulat-bulat baluri dengan kulit pangsit yang telah dipotong lalu goreng sampai matang

Ilustrasi menggoreng (freepik.com/jcomp)

Potong-potong kulit pangsit menjadi kecil-kecil. Lalu baluri adonan ayam yang sudah dibentuk bulat-bulat dengan kulit pangsit tersebut. Setelah itu, goreng menggunakan teknik deep fry sampai warnanya coeklat keemasan.

Baca Juga: 5 Olahan Ayam Khas Berbagai Daerah di Indonesia, Dikenal Menu Terlezat

Verified Writer

Sekar Arum

someone who wants to learn new things

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep Makanan
resep camilan
olahan ayam
Educate me
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

[QUIZ] Tipe-tipe Penikmat Nasi Padang dari Lauk yang Dipilih

5 Resep Brownies Lumer dengan Rasa yang Lezat, Sukses Bikin Nagih!

5 Trik Membuat Roti Sosis yang Lembut dan Enak, Siap Jadi Idola!

5 Fakta Yakitori, Sate ala Jepang yang Enak Disantap Bersama Bir

5 Tips Menyimpan Gula Pasir saat Musim Hujan, agar Gak Lembap!

4 Tips Membuat Dimsum Ayam Udang Tepung Beras ala Devina Hermawan 

Resep Es Kul-kul Pisang untuk Camilan dan Ide Jualan

Jelajahi Australia, Coba 5 Kuliner Khas dan Unik Benua Kanguru Ini!

5 Tips Memilih Keju Berkualitas, Warna dan Aroma Menentukan

4 Tips Buat Wedang Ronde Jahe agar Wanginya Makin Nikmat! 

Cari Tahu Yuk, Harga Tiket Taman Safari Prigen!

5 Sumber Makanan Tinggi Kolagen, Bikin Kulit Sehat dan Awet Muda

10 Contoh Keragaman Suku Bangsa dan Budaya di Indonesia

Deretan Potret Han So Hee di Majalah Fashion Terkenal

Tak Cuma Barbie, Mattel Sudah Siapkan 45 Film dari Kisah Mainan

Terbaru 'Ride On', Ini 8 Daftar Film-Film Terbaik Jackie Chan