Resep Salad Kentang ala Jerman, Hidangan Sehat yang Rendah Kalori

2. Rebus kentang

Cuci kentang sampai bersih. Kemudian siapkan panci dan isi dengan air secukupnya. Panaskan air dan masukkan kentang yang telah dicuci.

Tambahkan garam dalam air. Tutup panci lalu tunggu 15 menit sampai matang. Setelah matang, angkat kentang dan dinginkan sebentar. Sesudah itu, kupas dan potong bulat-bulat tebal. 

3. Tumis bumbu

Masukkan ayam dalam teflon lalu tumis sampai warnanya berubah. Kemudian masukkan bawang merah yang telah dipotong. Tumis sampai aromanya harum. 

Setelah itu, tambahkan cuka apel dan garam. Aduklah sampai garam tercampur. Lalu, masukkan minyak sayur dan aduk kembali. 

4. Masukkan kentang dan tumis kembali

Masukkan kentang ke dalam bumbu yang telah dibuat. Tumis kentang sekitar 1—3 menit hingga kentang tertutup semua dengan bumbu. 

Pastikan kamu menggunakan api kecil untuk menumis ini. Sehingga tumisan kentang dan bumbu pun tak mudah gosong.