TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Egg Muffin, Praktis Disantap dan Enaknya Bikin Kalap

Menu sederhana yang pasti disuka semua orang

Egg muffin (instagram.com/nutrideas_fit)

Sering ribet saat pagi hari? Pengin bawa bekal tapi gak mau yang ribet? Egg muffin bisa jadi pilihan kamu. Olahan telur dan sayuran ini sangat mudah dibuat dengan kombinasi bahan yang ada di rumah. Bisa buat bekal atau menu sarapan, egg muffin dapat dinikmati anak-anak maupun orang dewasa.

Praktis dan enak, berikut resep egg muffin yang mudah banget buat dipraktikkan.

1. Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan

Ilustrasi bahan (unsplash.com/@tontongilles)
  • 1 sdm minyak
  • 150 gram brokoli
  • 2 buah bawang bombay
  • 6 butir telur
  • 1 sdm susu
  • Paprika
  • 50 gram keju
  • Daun bawang
  • Secukupnya garam

 

Baca Juga: Resep Blueberry Crumble Muffin, Manis dan Asamnya Menyatu!

2. Siapkan cetakan

Ilustrasi menyiapkan cetakan (lifemadesweeter.com)

Panaskan oven pada suhu 200 derajat. Siapkan cetakan muffin dan olesi setiap lubangnya dengan minyak agar tidak lengket. 

3. Tumis sayuran

Ilustrasi menumis sayuran (thespruceeats.com)

Siapkan wajan isi dengan minyak secukupnya, masukkan brokoli dan bawang bombay. Tumis selama lima menit. Lalu angkat dan diamkan. 

4. Campurkan sayuran dengan telur

Ilustrasi memasukkan adonan ke cetakan (dinneratthezoo.com)

Siapkan wadah, kocok telur dengan susu,  paprika, dan keju secukupnya. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan pula sayuran yang telah ditumis sebelumnya ke dalam wadah dan aduk rata. 

Baca Juga: 5 Rekomendasi Isian untuk Melengkapi Cream Cheese Muffin

Verified Writer

Natasha Wiyanti

I'm still beginner of everything

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya