Resep Ayam Suwir Bumbu Merah, Enaknya Bikin Susah Move On
Kreasi menu llauk harian yang praktis
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Menu lauk ayam suwir bumbu merah kerap ditemukan dalam acara syukuran atau perayaan. Karena proses memasaknya mudah dan tak membutuhkan waktu lama, kamu pun dapat membuat sendiri menu ini di rumah.
Bahan utama resep ayam suwir bumbu merah berasal dari daging dada ayam. Tapi sah-sah saja jika kamu ingin menggunakan filet dada ayam. Tertarik membuatnya sendiri di rumah? Berikut resep ayam suwir bumbu merah yang mudah dibuat.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 2 buah filet dada ayam
- 150 ml santan encer
- 1 sdt kecap manis
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 8 lembar daun jeruk
- air perasan jeruk nipis, secukupnya
- 4 sdm minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 6 buah cabai merah
- 1 buah tomat
- 3 cm kunyit
- 1sdt kaldu ayam bubuk
Baca Juga: 10 Olahan Ayam Khas Minang yang Nikmat dan Kaya Rempah
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Perbedaan Opor Ayam dan Ayam Lodho, Sering Dikira Sama
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.