5 Tips Membuat Susu Kedelai Tanpa Ampas yang Gak Langu
Susu kedelai bisa dikreasikan sesuai selera
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Selain susu sapi, susu kedelai juga sangat disukai. Rasanya tak hanya enak, tapi harganya juga pas di kantong. Tak heran jika orang-orang kerap membeli susu kedelai dalam jumlah banyak.
Sebenarnya membuat susu kedelai sendiri di rumah itu tak sulit, karena proses pembuatannya mudah dengan bahan yang mudah ditemukan. Kamu juga bisa mendapatkan susu kedelai dalam jumlah banyak dan dikreasikan sesuai selera.
Ketahui dulu tips membuat susu kedelai tanpa ampas yang gak langu sebelum memulai. Simak sampai akhir, ya!
1. Rendam kacang kedelai semalaman
Membuat susu kedelai memang mudah, tapi bukan proses yang instan. Kacang kedelai yang akan diolah menjadi susu harus direndam minimal semalaman. Langkah ini dilakukan agar kacang kedelai mekar dan teksturnya lunak, sehingga lebih mudah diolah.
Sebelum itu, pastikan kamu membeli kacang kedelai yang segar dengan kualitas baik. Beberapa ciri yang harus kamu perhatikan meliputi warnanya kuning merata dengan sedikit kecokelatan, bulat, kering, padat, rata, tidak keriput, dan tidak bergelombang. Membeli kacang kedelai yang berkualitas buruk tentu akan mempengaruhi cita rasa susu.
Baca Juga: Resep Susu Kedelai Jahe, Nikmatnya Melekat di Lidah
Baca Juga: 5 Kreasi Minuman Enak dari Susu Kedelai, Bikin Kepincut!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.