Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Kamu sedang merasa lapar saat belajar atau mengerjakan tugas? Coba buat camilan dari tahu, deh. Bahan-bahannya yang mudah didapatkan dan cara pembuatannya yang simpel cocok banget buat kamu yang memang mager.
Gak perlu jajan di luar dulu, kamu bisa membuat sendiri camilan simpel dari tahu dengan mengikuti resep di bawah ini. Dijamin pasti lezat rasanya.
1. Tahu bola keju
ilustrasi tahu bola keju (instagram.com/jensoee) Bahan-bahan:
- 10 buah tahu putih, haluskan
- 2 buah wortel, potong kotak kecil
- 3 sdm tepung terigu
- 2 butir telur
- 1 sdt kaldu bubuk
- ¼ sdt merica bubuk
- garam, secukupnya
- gula, secukupnya
- 250 gram daging sapi, tumis matang
- 1 batang seledri, iris halus
- minyak goreng, secukupnya
- 150 gram keju quick melt untuk isian, potong kotak besar
Cara membuat:
- Siapkan wadah. Campurkan semua bahan adonan tahu. Aduk hingga rata.
- Ambil adonan masing-masing seberat 30 gram. Beri isian dengan keju, lalu bulatkan.
- Panaskan minyak goreng dengan nyala api kecil.
- Goreng hingga matang dan tahu bola keju siap disajikan.
2. Stik tahu
ilustrasi stik tahu (instagram.com/meita_handini) Bahan-bahan:
- 1 buah tahu putih besar atau 250 gram tahu
- 1 butir telur
- ½ sdt baking powder
- ½ sdt kaldu jamur
- gula, secukupnya
- garam, secukupnya
Cara membuat:
- Haluskan semua bahan dengan menggunakan chopper atau garpu. Pindahkan ke dalam plastik segitiga.
- Siapkan wajan. Tuang minyak goreng, lalu panaskan. Tekan adonan ke dalam minyak goreng. Ulangi langkah ini sampai adonan habis.
- Goreng sampai warnanya berubah kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan di atas tisu, lalu sajikan stik tahu.
Baca Juga: 5 Resep Camilan dari Tepung Hunkwe, Caranya Sederhana dan Enak
3. Tahu rambutan
ilustrasi tahu rambutan (instagram.com/kimberlycatering_) Bahan-bahan:
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
- 2 buah tahu putih ukuran besar, kukus dahulu
- 1 butir telur
- 6 sdm tepung terigu
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt lada bubuk
- garam, secukupnya
- kaldu jamur, secukupnya
- 1 batang daun bawang, iris halus
- mi instan secukupnya, hancurkan
Cara membuat:
- Haluskan tahu yang sudah dikukus. Campurkan dengan bawang putih yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan lada, garam, kaldu jamur, dan telur. Masukkan tepung terigu dan daun bawang. Aduk merata.
- Ambil adonan. Bentuk adonan menjadi bulat. Gulingkan adonan dalam mi.
- Simpan dalam kulkas selama kurang lebih satu jam atau semalaman agar menyatu.
- Selanjutnya, goreng dalam minyak panas dengan nyala api sedang. Angkat dan tiriskan.
- Rambutan tahu siap disajikan dengan cocolan saus.
4. Cireng tahu
ilustrasi cireng tahu (instagram.com/mil.moodz) Bahan-bahan:
- 1 buah tahu putih
- 5 sdm tepung terigu
- 2 siung bawang putih
- merica bubuk, secukupnya
- garam, secukupnya
- penyedap rasa, secukupnya
- daun bawang iris, secukupnya
Cara membuat:
- Haluskan tahu menggunakan garpu. Ulek bawang putih sampai halus.
- Siapkan wadah. Masukkan tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, garam, penyedap rasa, dan merica bubuk. Uleni sampai kalis.
- Ambil adonan sesuai selera, pipihkan. Goreng sampai matang dan sajikan.
Baca Juga: 5 Resep Kreasi Camilan Berbahan Ayam yang Gurih dan Endul Abis
