5 Perbedaan Daun Suji Vs Daun Pandan, Kamu Sudah Tahu?
#MasakItuGampang Sama-sama bisa bikin makanan jadi hijau sih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Terkadang, makanan akan terlihat lebih menarik dan menggiurkan karena berwarna warni. Penambahan pewarna pada makanan dapat menggunakan pewarna buatan maupun alami. Namun, akan lebih baik jika menggunakan pewarna alami. Karena terjamin keamanannya dan tentu saja tidak mengancam kesehatan.
Dari dulu, daun suji dan pandan telah digunakan sebagai pewarna hijau pada makanan. Sama-sama menghasilkan warna hijau, ternyata ada beberapa perbedaan di antara daun suji dan pandan.
Apa saja?
1. Proses pembuatan menjadi pewarna
Untuk menjadi pewarna, daun suji dan pandan dibuat dengan cara yang sama. Yaitu dengan menghaluskan daun suji atau pandan yang telah dipotong-potong dengan dicampur dengan air putih.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.