TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Lemet Singkong Manis, Camilan Sehat Berbahan Alami

Cocok dijadikan menu berbuka puasa #LokalIDN

Lemet singkong.instagram.com/dapurlilaaini

Jajanan tradisional lemet singkong memiliki cita rasa manis gula aren dan tekstur agak kenyal. Dengan berbahan dasar singkong, akan memberikan sensasi kenyang bagi para penikmatnya. Lemet singkong pun kaya akan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.

Jajanan lemet singkong tak banyak dijual di toko kue. Tapi kamu bisa membuatnya sendiri dengan bahan alami yang mudah didapat. Caranya pun sangat mudah dan cepat, guys. Yuk, check it out.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi singkong.Pixabay.com/Brett_Hondow

Bahan-bahan:

  • 500 gram singkong
  • 150 gram kelapa muda parut
  • 150 gram gula aren sisir
  • ½ sendok teh garam
  • Daun pisang secukupnya

Baca Juga: Resep Membuat Donat Singkong, Cocok Jadi Takjil Buka Puasa

2. Parut singkong

Ilustrasi singkong.Pixabay.com/Bintang_Galaxy

Kupas singkong yang sudah disiapkan. Setelah itu, cuci bersih di setiap bagian singkong. Tiriskan sejenak, kemudian parut singkong satu per satu.

3. Membuat adonan lemet singkong

Lemet singkong.instagram.com/achoenk_lina_catering

Campur parutan singkong dengan bahan-bahan lainnya seperti kelapa muda parut, gula aren sisir, dan garam. Aduk adonan secara merata. Cicip adonan untuk memastikan rasa sudah sesuai selera. 

4. Bungkus adonan lemet singkong dengan daun pisang

Lemet singkong.instagram.com/couplekulinerpwt

Siapkan daun pisang yang sudah bersih dan terpotong rapi. Kemudian ambil satu sendok makan adonan lemet singkong. Lalu, taruh adonan di atas daun pisang dan bungkus rapi. Ulangi hingga adonan habis.

Baca Juga: Resep Kue Lumpur Tape Singkong, Pilihan Menu Takjil yang Nikmat

Verified Writer

Susi Yanti Nurraini

Keep shining, keep inspiring! engineer, writer

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya