Resep Mudah Crab Cake Pakai Air Fryer, Cocok Dijadikan Camilan Dadakan
Masaknya cuma butuh 25 menit saja!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kepiting merupakan sejenis seafood yang disukai oleh sebagian orang. Hewan laut ini sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung, otak dan meningkatkan kekebalan dalam tubuh.
Bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan, kepiting juga bisa dijadikan bahan utama membuat kue, yakni crab cake. Buat kamu yang bosan dengan menu kepiting itu saja, simak dulu resep dan cara pembuatan crab cake di bawah ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan utama:
- 400 gram daging kepiting
- 1 butir telur ayam
- 3/4 cangkir tepung panko
- 1/2 cangkir mayones
- 1/2 cangkir paprika merah yang sudah dipotong dadu
- 2 sdm kucai cincang
- 2 sdm peterseli cincang
- 2 sdm jus lemon
- 1 sdt parutan kulit lemon
- 2 sdt mustard
- 2 sdt bumbu seafood
- Garam dan lada hitam secukupnya
- Irisan lemon secukupnya
Bahan-bahan untuk saus:
- 1/2 cangkir mayones
- 1/4 cangkir krim asam
- 2 sdt cabai bubuk
- 2 sdm kucai cincang
- 1 sdm peterseli cincang
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
Baca Juga: Resep Crab Rangoon, Camilan Olahan Kepiting yang Viral di TikTok!
Baca Juga: Resep Baby Crab Crispy yang Bisa Jadi Ide Jualan, Lagi Hits Banget!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.