TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Bikin Badan Jadi Hangat, Inilah Resep Ampyang Kacang Jahe

#RamadanDiRumah sambil belajar membuat camilan khas Jawa

instagram.com/resepkuedapur
Verified Writer
Tamara Febriyanti

Ampyang merupakan camilan tradisional khas Jawa. Selain bahan-bahannya mudah didapat, proses pembuatannya juga mudah lho. Bahkan bagi kamu yang belum mahir memasak bisa mencoba membuat camilan legendaris ini.

Berikut adalah resep dan cara pembuatan ampyang kacang jahe.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

instagram.com/gucangjawi
  • 250 gram kacang tanah
  • 250 gram gula merah
  • 50 ml minyak goreng
  • 1 buah jahe
  • 1/8 sdt garam
  • 70 ml air

Baca Juga: 5 Resep Olahan Kacang untuk Hidangan Buka Puasa 

2. Persiapan sebelum membuat ampyang kacang jahe

instagram.com/zonalautbiru
  • Goreng kacang tanah sampai berwarna kecokelatan, aduk agar kacang matang merata
  • Hancurkan gula merah menggunakan cobek dan ulekan
  • Parut jahe, ambil 1 1/2 sdm untuk dijadikan bahan pembuatan ampyang

3. Masukkan semua bahan ke dalam wajan dan aduk hingga kental

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

instagram.com/ampyang_sendari
  • Siapkan wajan besar, masukkan gula merah, air dan garam, aduk hingga adonan menjadi kental dan berserat
  • Tambahkan kacang tanah, aduk hingga merata dengan api kecil

4. Ambil adonan dengan sendok, letakkan di atas loyang

instagram.com/ryan_gandhy
  • Cetak adonan dengan cara mengambil adonan menggunakan sendok dan letakkan adonan di atas loyang yang sudah di alasi oleh baking paper
  • Biarkan adonan mengeras

Baca Juga: Resep Kue Jahe Kurma, Dessert Buka Puasa untuk Tingkatkan Sistem Imun

Verified Writer

Tamara Febriyanti

Be youself and do what you like 💜

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
resep camilan
jahe
kacang
camilan enak
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

8 Masalah Menyusui yang Sering Terjadi Pasca Persalinan

Hukum Suami Istri Berhubungan Intim setelah Bercerai

Kenapa Suami Selingkuh Saat Istri Hamil? Ini Alasannya!

Tips Pilih Tank Top Nyaman untuk Padu-padan Terbaik Musim Panas

7 Kode dari Cowok Tanda Dia Suka, Amati Gerak-Geriknya!