Resep Tumis Kerang Dara Asam Manis, Lauk yang Bikin Nasi Cepat Habis!
Kenyalnya bikin mulut gak mau berhenti ngunyah
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Selain kerang hijau, masakan seperti tumis kerang dara juga disukai banyak orang, lho. Apalagi ketika diolah dengan saus asam manis, selalu bikin stok nasi di rumah menipis.
Di bawah ini ada resep tumis kerang dara saus asam manis. Tanpa menunggu lama lagi, siapkan buku dan catat resep dan cara pembuatannya sampai akhir, ya!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan untuk membuat tumis kerang dara asam manis:
- 500 gram kerang dara
- 1 ruas jari jahe, dimemarkan
- Air secukupnya
Bahan-bahan bumbu yang dihaluskan:
- 6 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 1 buah tomat
Bahan-bahan untuk bumbu:
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 buah daun bawang, potong tipis
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm saus pedas
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- Penyedap rasa secukupnya
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Inspirasi Menu Hari Ini: Resep Tumis Batang Brokoli Menggoyang Lidah
Baca Juga: Resep Mudah Tumis Ayam Kimchi, Menu Lezat Dengan Cita Rasa Korea!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.