5 Kreasi Olahan Berbahan Ikan Lele, Gak Cuma untuk Menu Rumahan!
Semakin membuat lapar
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan yang paling umum dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Ikan yang berhabitat di air tawar ini, memiliki satu hal yang menarik pada tubuhnya, yaitu bagian kumis yang membuatnya mudah dibedakan dengan jenis lainnya.
Selain itu, ikan lele telah dikenal memiliki tekstur daging yang lembut, sehingga sering diolah menjadi aneka ragam menu lezat. Untuk kamu yang penasaran apa saja olahan lezat berbahankan ikan lele, berikut lima daftarnya.
1. Classic fried catfish
Menu yang satu ini merupakan olahan klasik dengan menggunakan teknik menggoreng. Selain mudah dan praktis, cita rasa menu ini tentu tak main-main.
Kamu dapat menggunakan tepung, sebelum menggorengnya untuk membantu dalam memberikan sensasi renyah pada olahan ikan lele ini. Penyajiannya dapat menggunakan saus khusus atau pun potongan lemon agar semakin segar.
Baca Juga: Cara Membuat Lele Goreng Gurih Kering, Anti Meletup!
Baca Juga: Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah yang Menggugah Selera, Sudah Coba?
Tak ketinggalan menu sandwich pun menggunakan ikan lele sebagai isiannya. Ikan lele yang digunakan telah digoreng hingga menghasilkan tekstur yang renyah. Selain itu, seperti sandwich pada umumnya, menu ini juga menggunakan daun selada dan keju leleh pada bagian atasnya yang membuat menu ini semakin lezat ketika dinikmati.
Nah, beberapa menu di atas dapat menjadi inspirasi untukmu yang tertarik untuk membuatnya sendiri di rumah. Mana yang paling bikin lapar?
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.