TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Berry Tart, Menu Kue Manis Berbahan Buah Segar!

#IDNTimesFood Camilan yang mudah dibuat di rumah

driscolls.com
Verified Writer
Tresna Nur Andini

Kue tart mungkin sudah tak asing lagi bagian sebagian orang. Olahan kue datar dengan pilihan topping memang banyak menjadi pilihan menu penutup yang manis.

Salah satu pilihan kue tart yang bisa kamu cicipi adalah menu tart dengan topping buah beri. Ingin coba membuatnya? Simak resepnya.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

freshfruitportal.com

Bahan-bahan untuk kulit pai:

  • 8 sendok makan mentega unsalted dengan suhu ruang
  • 1/2 wadah gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan heavy cream
  • 1 1/2 wadah tepung terigu

Bahan-bahan untuk isian:

  • 1 wadah krim keju dengan suhu ruang
  • 1/2 wadah gula pasir
  • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • 1 wadah heavy cream
  • 4 wadah buah beri dengan beragam jenis
  • 1/2 wadah aprikot glazed

2. Membuat kulit tart

zestfulkitchen.com

Untuk membuat kulit tart, kamu dapat mempersiapkan wadah lebar untuk diisi dengan semua bahan. Campurkan bahan-bahan dan uleni hingga membentuk kue tart yang bagus dengan bantuan loyang khusus.

Berikan beberapa lubang dengan menggunakan garpu, tutup dengan plastik wrap dan dinginkan selama 30 menit hingga 1 jam di dalam lemari pendingin. Jika sudah, kamu dapat memanggangnya 15-35 menit hingga berwarna kecokelatan. Lalu, angkat dan dinginkan pada suhu ruang.

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Baca Juga: Resep Kue Tart Es Krim Karamel, Pilihan Dessert yang Segar dan Mudah!

3. Membuat isian tart

onceuponachef.com

Membuat isiannya cukup mudah dan cepat sebab kamu hanya perlu mencampurkan semua bahan terkecuali buah beri ke dalam wadah. Aduk terus hingga nantinya adonan akan menjadi lebih kuat dan tak mudah hancur saat dibalik. Aduk kembali selama 2-3 menit, lalu sisihkan.

4. Menata kue tart dengan buah beri

simplyrecipes.com

Untuk proses penataannya, kamu dapat mempersiapkan kue tart untuk diisi dengan adonan isian yang telah dibuat. Ratakan hingga rapi dan berilah aneka buah beri sebagai pilihan topping. Jika sudah, olesi buah beri dengan aprikot glazed dan dapat kamu simpan ke dalam lemari pendingin bila ingin lebih segar.

Baca Juga: 5 Inspirasi Tart yang Cocok Dijadikan Kue Perayaan Hari Ulang Tahun

Verified Writer

Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Educate me
kue tart
dessert recipes
makanan manis
Resep Kue Basah
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

Mengapa Gairah Seks Meningkat saat Musim Hujan?

7 Potret Erina Gudono saat Kenakan Kebaya, Tampak Anggun!

7 Camilan Sehat yang Aman Dikonsumsi Jelang Persalinan

Kenapa Suami Selingkuh Saat Istri Hamil? Ini Alasannya!

7 Kode dari Cowok Tanda Dia Suka, Amati Gerak-Geriknya!

Lebih Sulit Perankan Manusia Daripada Hantu, ini Penjelasan Luna Maya