Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Cupcake merupakan salah satu dessert yang cukup digemari. Hal ini karena cupcake memiliki tampilan yang menarik dengan krim dan warna-warna uniknya. Selain itu, pemilihan cita rasa pada cupcake sangat beragam, salah satunya resep cupcake buah naga.
Pencinta dessert dengan topping buah naga wajib banget untuk mencoba menu ini. Kamu bisa memperoleh cita rasa yang menarik dari resep cupcake ini. Jika tertarik, kamu bisa mencobanya, ya!
1. Bahan-bahan untuk membuatnya
ilustrasi buah naga (unsplash.com/@the_modern_life_mrs) Bahan-bahan:
- Adonan cupcake rasa vanila (bisa menggunakan bahan instan)
- 12 sdm buah naga (jenisnya sesuai selera)
Bahan-bahan icing:
- 1 stik mentega lembur
- 2 wadah gula icing
- 1-2 sdm susu
- 3 sdm buah naga
- Pewarna makanan berwarna merah muda
2. Membuat adonan dan memanggangnya
ilustrasi membuat adonan (unsplash.com/@backen_de) Proses awal yang perlu kamu lakukan adalah dengan membuat adonan cupcake-nya terlebih dahulu. Kamu tak perlu repot dalam membuat adonan cupcake, sebab kamu juga bisa memilih bahan instan yang praktis. Cukup dengan mencampurkan semua adonan cupcake dan menuangkan air atau pun susu ke dalamnya.
Tentu agar lebih lengkap, maka kamu perlu menambahkan buah naganya. Untuk buah naga tentunya kamu hanya perlu menghaluskannya terlebih dahulu dalam blender, lalu masukan pada adonan yang sedang dibuat. Campurkan semuanya secara merata. Jika sudah, maka kamu dapat memanggangnya selama 15-20 menit sesuai instruksi.
Baca Juga: Resep Cupcake Strawberry Shortcake yang Manis dan Menyegarkan
3. Membuat krim untuk cupcake
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
ilustrasi krim frosting (unsplash.com/@sharonmccutcheon) Sambil menunggu cupcake matang, kamu dapat beralih pada pembuatan krimnya. Untuk membuat krim pada cupcake tentu tidak sulit, sebab kamu dapat mengumpulkan bahan-bahannya terlebih dahulu.
Persiapkan satu wadah dan masukanlah semua bahan-bahan ke dalamnya, termasuk buah naga yang tentu telah dihaluskan terlebih dahulu. Untuk menambah tampilan agar semakin menarik, kamu perlu menambahkan pewarna makanan sekitar 4-5 tetes agar warnanya menarik. Namun, kamu juga bisa menyesuaikannya dengan selera.
4. Memberikan krim pada cupcake
ilustrasi cupcake (unsplash.com/@alexandrakusper) Cupcake yang sudah matang dapat kamu sisihkan terlebih dahulu, sehingga suhunya pun tak terlalu panas. Selanjutnya, kamu dapat bersiap dalam memberikan krim pada bagian atas cupcake, sehingga tampak lebih menarik.
Pindahkan krim pada pipping bag yang sudah disediakan, serta secara hati-hati menambahkannya pada atas cupcake. Lakukan berulang hingga semua cupcake memiliki krim pada bagian atasnya.
Baca Juga: Resep Cupcake Klepon Kukus, Inovasi Jajanan Jadul yang Nikmat
