TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Mudah Cumi-cumi Isi Nasi Rempah, Menu Mengenyangkan dan Lezat!

Gak perlu nambahin nasi lagi deh kalau makan ini

dianekochilas.com
Verified Writer
Tresna Nur Andini

Cumi-cumi dikenal sebagai salah satu jenis hewan laut yang cukup umum dikonsumsi. Teksturnya yang lembut dan kenyal ini membuat cumi-cumi seakan selalu menjadi favorit banyak orang untuk dikonsumsi.

Salah satu menunya adalah cumi-cumi yang diisi dengan nasi rempah. Bagaimana cara membuatnya? Yuk, coba intip.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

thespruceeats.com

Bahan-bahan :

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang merah potong
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 1 1/2 wadah nasi
  • 2 buah tomat dipotong dadu
  • Garam dan lada secukupnya
  • 3 sendok makan daun mint potong
  • 1/4 wadah parsley potong
  • 1.13 kg cumi-cumi kecil yang telah dibersihkan
  • 1/2 wadah sari tomat

Baca Juga: Bosan Nasi Putih, Inilah 9 Olahan Nasi Sebagai Referensi Makan Bareng

2. Mengolah nasinya terlebih dahulu

kitchensanctuary.com

Cara pertama yang perlu kamu lakukan adalah dengan memanaskan oven dengan suhu 176 derajat selsius. Sambil menunggu, kamu bisa memanaskan wajan dengan tiga sendok makan minyak untuk menumis bawang putih dan bawang merah. Jika sudah, tambahkan nasi ke dalamnya.

3. Campurkan nasi dengan semua bahan

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

savoryexperiments.com

Proses pengolahan nasi pada wajan dapat kamu tambahkan rempah secara bertahap. Terus aduk pada saat penambahan bahan-bahan agar nantinya tercampur dengan merata. Jika nasi sudah berubah teksturnya menjadi lebih lembut, maka kamu bisa langsung mematikan kompor dan menyisihkannya.

4. Memasukkan nasi pada cumi dan memanggangnya

socraticfood.com

Olahan nasi yang sudah selesai dimasak tersebut bisa kamu masukan secara perlahan dan bertahap ke dalam cumi-cumi. Lakukan secara perlahan agar tak berantakan. Jika sudah, letakan semuanya pada loyang dan kamu bisa menaburkan beberapa rempah tambahan sebelum akhirnya dipanggang.

Proses pemanggangan akan memakan waktu sekitat 25-30 menit saja hingga cumi-cumi berubah tekstur menjadi lebih lembut.

Baca Juga: 5 Tips Mengolah Cumi-cumi yang Tepat Agar Tidak Bau Amis, Mudah!

Verified Writer

Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep Masakan
tips memasak
cumi
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Resep Olahan Telur Simpel ala Korea buat Bekal Anak Kos

Kenapa Daging Babi Itu Enak? Ini Lho Beberapa Alasannya!

Resep Terik Daging Sapi Khas Solo, Kuah Santannya Meresap Sempurna

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

Mengapa Gairah Seks Meningkat saat Musim Hujan?

9 Dampak Buruk Sexless Marriage, Pernikahan Tanpa Hubungan Seksual

7 Camilan Sehat yang Aman Dikonsumsi Jelang Persalinan

5 Tips Mengatasi Ketakutan Kucing di Tempat Baru

3 Cara Mendapatkan Koin di TikTok, Jadi Penghasilan Tambahan, Nih!

Kenapa Suami Selingkuh Saat Istri Hamil? Ini Alasannya!