TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Pasta Lobster yang Lembut dan Lezat, Sensasi Rasa Khas Italia!

#IDNTimesFood Gak melulu selalu jadi menu restoran, lho

bonappetit.com
Verified Writer
Tresna Nur Andini

Pasta merupakan menu lezat yang identik dengan olahan khas Italia. Ada beragam perpaduan pasta yang berbeda dengan segala bahan yang digunakan. Salah satunya adalah menu pasta lobster yang bertekstur lembut dan lezat tentunya.

Lalu, bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

manettas.com.au

Bahan-bahan:

  • 0.6 kg lobster utuh atau 170 gram daging lobster
  • 226 gram spaghetti
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 2 sendok makan mentega unsalted
  • 4 siung bawang putih cincang
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada
  • 2/3 wadah kaldu ayam
  • 2 sendok makan parsley cincang
  • 1 buah tomat kecil yang diiris dadu
  • 1 sendok makan perasan lemon
  • Lemon yang dipotong wedges
  • Keju parmesan parut (opsional)

2. Merebus lobster

lifenews.com

Langkah pertama yang perlu kamu lakukan adalah dengan mempersiapkan wajan berisi air untuk dipanaskan terlebih dahulu. Setelah itu, masukan lobster ke dalamnya dan rebus selama beberapa waktu.

Jika sudah matang, angkat dan sisihkan. Lalu, kamu bisa mulai memotongnya menjadi beberapa bagian kecil.

Baca Juga: Resep Pasta Jamur Creamy ala Restoran yang Mudah dan Praktis

3. Merebus spaghetti

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

seriouseats.com

Tentu saja yang tak boleh ketinggalan adalah proses pengolahan spaghetti. Caranya adalah dengan merebus pastanya beberapa menit hingga mencapai tekstur yang diinginkan. Kamu bisa mengikuti caranya sesuai instruksi pada kemasan spaghetti. Jika sudah, angkat dan sisihkan.

4. Mencampurkan semua bahan dalam satu wajan

bonappetit.com

Untuk proses pencampuran, kamu perlu memanaskan wajan terlebih dahulu. Lalu, tambahkan minyak zaitun dan mentega di atasnya. Masukan bawang putih untuk ditumis hingga wangi.

Lalu, tambahkan daging lobster, serta garam dan lada untuk memperlezat cita rasanya. Jika sudah, masukan juga spaghetti dan aduk semua bahan hingga tercampur merata.

Baca Juga: 5 Cara Gampang Masak Rose Pasta, Pasta Creamy Hits di Korea Selatan

Verified Writer

Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
pasta italia
resep pasta
resep spaghetti
lobster
Masakan Italia
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

10 Food Court di Jakarta Selatan yang Paling Hits untuk Kulineranmu

5 Resep Daging Sapi Simpel ala Korea untuk Lauk Keluarga

5 Tips Membeli Buah Ceri, Jangan Sampai Keliru!

3 Tips Memotong Daging Sapi agar Empuk saat Dimasak

Fonterra Luncurkan Keju Anchor Cheddar Bareng Devina Hermawan

7 Kreasi Burger Paling Unik di Dunia yang Paling Menggiurkan

6 Musisi Ini Rilis Menu Kolaborasi dengan McDonald's, Terbaru NewJeans

Resep Sambal Bawang Petai, Pedas dan Gurihnya Bikin Nagih

3 Tips Membuat Tempe Mendoan Purwokerto yang Basah dan Gurih

5 Kreasi Telur Dadar ala Rudy Choirudin, Cocok buat Sarapan Simpel!

Normalkah Berat Badan Ibu Hamil Turun di Akhir Kehamilan?

6 Cara Mengetahui Janin Sehat Tanpa USG

Insidious 5 Berhasil Geser Indiana Jones dari Puncak Box Office AS

15 Warna yang Cocok untuk Kulit Sawo Matang, Apa Saja?

Jungkook Rilis Teaser "Seven"', Ini Penampakan Han So-hee di MV

Inspirasi Riasan Wajah yang Minimal untuk Acara Pernikahan