5 Cara Gampang Masak Rose Pasta, Pasta Creamy Hits di Korea Selatan
ichkocheheute.de
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pasta menjadi salah satu makanan paling disukai setelah menu karbohidrat lain, seperti nasi dan umbi-umbian. Pasta bisa dimasak dengan berbagai cara, mulai dari yang sederhana hingga rumit dan memakan waktu lama.
Di Korea Selatan ada salah satu jenis pasta yang jadi favorit masyarakat lokal, yaitu Rose pasta. Meskipun gak berada di Negeri Gingseng itu namun kamu bakal menemukan berbagai tempat makan yang menyediakan rose pasta sebagai menu andalannya.
Jika penasaran gimana rasanya, tanpa perlu pergi jauh-jauh ke Korea Selatan kamu bisa lho masak rose pasta sendiri di rumah. Berikut lima cara gampang membuatnya!
1. Persiapkan bahan-bahannya
foodal.comUmumnya rose pasta di Korea Selatan menggunakan udang sebagai campurannya. Jadi beberapa bahan yang perlu kamu siapkan di antara lain, pasta jenis apa pun bisa disesuaikan dengan selera, bawang putih, tomat ceri, bawang bombay, puree tomat, krim kental, minyak zaitun untuk menumis, garam dan lada sebagai perasa dan keju untuk bahan pelengkap.
2. Masak pasta dan siapkan bumbu
masala.tvKamu bisa memulainya dengan memasak pasta yang telah disiapkan tadi. Masak hingga tingkat kematangan yang kamu suka, boleh hingga lembek atau juga al dente. Kemudian iris bawang putih dan bawang bombay. Takarannya bisa disesuaikan, seperti untuk 100 gr pasta, kira-kira menggunakan 4 siung bawang putih dan 1/4 bawang bombay.
Baca Juga: 10 Pasta Unik yang Jarang di Indonesia, Ada yang Berbentuk Cincin!
Editor’s picks
3. Memasak saus pasta
thespruceeats.comBawang yang tadi telah diiris kemudian ditumis dengan sedikit minyak zaitun. Jika sudah keluar aroma wanginya, masukan udang dan tomat ceri, tumis sebentar. Lalu tambahkan puree tomat serta krim kental, masak sekitar 2 menit hingga mendidih.
4. Masak pasta sebentar dengan saus
beyondkimchee.comSetelah saus mendidih kamu bisa langsung memasukkan pasta dan memasaknya sebentar agar tidak terlalu overcook. Jangan lupa berikan bumbu perasa seperti garam dan lada. Jika kamu menyukai tipe pasta yang kaya rempah, bisa juga menambahkan oregano.
5. Hidangkan dengan roti baguette
simplyrecipes.comKamu bisa menghidangkan rose pasta dengan roti baguette sebagai pelengkapnya. Jangan lupa juga untuk memberi parutan keju di atasnya agar lebih nikmat. Nikmati selagi pasta hangat agar rasanya maksimal.
Nah, itu tadi cara gampang memasak rose pasta yang hits banget di Korea Selatan. Selamat mencobanya ya!
Baca Juga: 6 Kesalahan Memasak Pasta yang Tidak Disadari, Hayoo Ngaku!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
