Resep Membuat Chicken Cordon Bleu, Rasanya Melted di Mulut
Teksturnya garing di luar dan lumer di dalam
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Chicken cordon blue merupakan olahan ayam yang dilapisi tepung roti. Kunci kenikmatan chicken cordon blue ada pada isian keju mozzarela di dalamnya.
Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam membuat chicken cordon bleu ini menjadi hidangan favorit banyak orang. Cara membuatnya pun tidak sulit, bahan-bahannya mudah didapat. Yuk, intip resep chicken cordon blue yang simpel dan gak ribet berikut ini!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 2 buah dada ayam
- 6 sdm tepung bumbu
- 10 sdm tepung panir
- 1 butir telur
- keju mozzarela secukupnya
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
Bahan saus:
- 1 buah bawang putih cincang
- 1/2 buah bawang bombai
- 5 sdm saus tiram
- 2 sdm gula pasir
- 1/4 gelas air
- merica bubuk secukupnya
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Rempah, Gurihnya Bikin Ketagihan
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Ayam Pedas ala Yummy, Bisa Jadi Inspirasi Bisnismu