Resep Steak Tempe ala Anak Kos yang Praktis, Caranya Gampang
Cocok pula untuk menu vegetarian dan vegan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Steak atau steik biasanya terbuat dari daging sapi atau ayam. Namun, kita juga bisa membuat steik dari bahan-bahan nabati, seperti tempe misalnya.
Rasa steik tempe tidak kalah lezat jika dibandingkan dengan yang terbuat dari daging pada umumnya. Proteinnya pun cukup tinggi, steik tempe ini juga jadi menu vegetarian yang lezat. Begini resep membuat steik tempe yang praktis ala anak kos.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 300 gram tempe
- 60 gram tepung terigu
- 3 butir telur ayam
- kaldu jamur secukupnya
- garam secukupnya
- merica putih bubuk secukupnya
- minyak sayur
Bahan saus:
- 1 buah bawang bombay
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm saus sambal
- 1 siung bawang putih
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm lada hitam bubuk
- 100 ml air
Baca Juga: 10 Teknik Memasak Steak yang Bisa Dipraktikkan di Rumah, Seenak Resto!
Baca Juga: Resep Steak Ayam ala Anak Kos, Menu Mewah di Tanggal Tua