5 Kreasi Tahu Unik Ala Yummy Ini Cocok untuk Camilan dan Lauk

2. Stick Tahu 

Bahan:

• 500 gr tahu putih
• 5 sdm tepung maizena
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk
• Minyak untuk menggoreng

Bahan pelengkap:

• Saus sambal
• Mayones

Cara memasak resep:

1. Siapkan blender, masukkan tahu
2. Tambahkan tepung maizena dan bawang putih, aduk rata
3. tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada. Aduk hingga tercampur rata
4. Panaskan minyak, cetak adonan tahu dengan bantuan piping bag. Goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan
5. Stick tahu siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera

3. Rolade Tahu 

Bahan dasar:

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/4 buah bawang bombay
• 3 pcs tahu
• 100 gr tepung terigu
• 150 gr jamur
• 1 butir telur
• Minyak goreng
• Telur dadar

Cara memasak resep:

1. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum
2. Campurkan tumisan bawang dengan tahu, jamur dan telur dalam blender. Haluskan campuran bahan
3. Tambahkan tepung dalam adonan tahu, aduk rata
4. Siapkan plastik wrap dan telur dadar, letakkan adonan tahu di atas telur. Lalu gulung plastik
5. Kukus rolade selama 15 menit, angkat dan sajikan dengan saus tomat

4. Spaghetti Tahu Muffin

Bahan dasar:

• 150 gr spageti kering
• 2 buah tahu putih besar, hancurkan
• 1 batang bawang pre, iris tipis
• 6 butir telur
• 1 sdt penyedap jamur
• 1/2 sdt merica
• 1 sdt garam
• 1 sdt basil
• 2 buah cabai merah, iris

Cara memasak resep:

1. Masukkan spageti ke dalam air mendidih, beri sedikit garam dan minyak. Masak selama 6 menit
2. Campurkan telur, garam, penyedap jamur dan merica. Kocok hingga merata
3. Masukkan tahu, bawang daun, cabai, basil, dan spageti. Aduk hingga merata
4. Tuang ke dalam loyang muffin. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 20 menit
5. Sajikan.