Resep Quiche Lorraine Makanan Khas Prancis, Kudapan Lezat dan Gurih
Kudapan dengan cita rasa gurih yang bikin candu
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Quiche lorraine merupakan hidangan pembuka panas untuk merangsang nafsu makan yang berasal dari Prancis. Bentuknya menyerupai pie dengan isian yang digunakan berupa custard, susu, keju dan daging asap.
Cita rasa dari quiche lorraine sudah pasti lezat dan gurih. Hidangan ini terbuat dari bahan utama tepung terigu yang dibuat adonan lembaran (pie dough).
Berikut ini ada resep quiche lorraine yang bisa kamu coba untuk buat sendiri di rumah.
1. Bahan-bahan yang digunakan
Bahan:
- 150 gr margarin
- ¼ sdt garam
- 1 kuning telur
- 250 tepung terigu
- 3 kuning telur
- 200 ml krim kental
- 100 ml susu cair
- 2 sdm margarin, lelehkan
- 3 buah sosis sapi
- 25 gr bayam
- 3 lembar daging asap, potong dadu
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt merica bubuk
- Secukupnya pala bubuk
Baca Juga: 5 Ragam Roti Manis Khas Prancis yang Bisa Jadi Menu Sarapan, Yummy!
Baca Juga: 5 Jenis Charcuterie Board Menawan, Seni Menyusun Makanan dari Prancis
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.