TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Matcha Nama Chocolate, Cokelat Legendaris Khas Jepang yang Viral

Hidangan mewah versi low budget, nih!

ilustrasi kudapan matcha nama chocolate (instagram.com/namabydailies)
Verified Writer
Salsabila Iffah

Nama chocolate baru-baru ini memang tengah ramai diperbincangkan di sosial media, khususnya TikTok. Cokelat yang diproduksi oleh salah satu perusahaan ternama asal Hokkaido, Jepang, ini memang dikenal akan cita rasanya yang super lezat.

Nama chocolate sendiri tak hanya hadir dengan satu varian rasa. Dari beragam varian rasa yang ada, salah satu yang paling nikmat adalah varian matcha. Penasaran gimana resep bikin matcha nama chocolate? Yuk, simak ulasannya berikut ini! 

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi bahan (millys-kitchen.com)

Sebelum membuatnya, pastikan kamu sudah menyiapkan sederet bahan yang dibutuhkan berikut ini, ya!

Bahan-bahan :

  • 200 gram cokelat putih batangan 
  • 65 gram whipping cream 
  • 8 gram mentega tawar
  • bubuk matcha secukupnya

Baca Juga: Resep Sheet Cake Frosting Cokelat, Cocok untuk Perayaan Spesial

2. Potong cincang cokelat dan margarin

ilustrasi memotong cokelat (instagram.com/yhwey.l)

Siapkan cokelat putih batangan dan margarin yang akan digunakan untuk membuat adonan. Potong cokelat putih menjadi potongan yang  halus, lalu sisihkan dalam wadah.

Hal ini juga berlaku untuk margarin. Potong dengan ukuran kecil menjadi beberapa bagian. Hal ini untuk memudahkan margarin meleleh saat dimasak nantinya. 

3. Masak whipped cream hingga mendidih

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

ilustrasi memasak whipped cream (instagram.com/hey.jz)

Selanjutnya, nyalakan kompor dan letakkan panci di atasnya untuk memasak whipping cream. Tuang whipping cream ke dalam panci, lalu masak hingga mendidih. 

Pastikan kamu menggunakan api kecil saat memasak whipping cream. Jika whipping cream sudah mulai panas, tambahkan bubuk matcha, lalu aduk menggunakan spatula. Usahakan jangan menggunakan whisk agar adonan dapat tercampur sempurna.

4. Tambahkan cokelat dan margarin

ilustrasi menambahkan cokelat (instagram.com/yhwey.l)

Jika adonan sudah tercampur rata, masukkan cokelat putih yang telah dipotong halus ke dalam adonan krim dan matcha. Aduk sesaat, lalu biarkan hingga cokelat mulai meleleh.

Usahakan jangan mengaduk cokelat terlalu lama agar teksturnya tidak berubah menjadi kasar. Jika sudah, angkat, lalu tuangkan di atas cetakan.

Baca Juga: Resep Brownies Matcha dan Biskuit, Sempat Viral di Jepang

Verified Writer

Salsabila Iffah

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep Kue
kudapan
olahan cokelat
matcha
Divert me
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

Mengapa Gairah Seks Meningkat saat Musim Hujan?

7 Potret Erina Gudono saat Kenakan Kebaya, Tampak Anggun!

8 Masalah Menyusui yang Sering Terjadi Pasca Persalinan

Ternyata, Ini Waktu yang Tepat Untuk Minum Air Putih

7 Kode dari Cowok Tanda Dia Suka, Amati Gerak-Geriknya!

Fakta Asmara Kang Minhyuk, Pemeran Drakor 'Celebrity' yang Naik Daun