Resep Bingka Singkong Premium, Jajanan Jadul Rasa Modern
Coba bikin, yuk!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Singkong memang bahan baku yang jarang digunakan pada kue kekinian. Kendati demikian, nyatanya banyak jajanan tradisional berbahan singkong yang masih eksis dan selalu diburu para pecinta kuliner hingga sekarang, salah satunya bingka singkong.
Coba kombinasikan dengan bahan-bahan premium, jangan heran jika banyak yang ketagihan setelah mencicipi inovasi jajanan jadul yang satu ini. Tertarik menduplikasinya di rumah? Yuk simak, resep jajanan jadul rasa modern dengan kreasi bingka singkong berbahan premium.
1. Persiapkan alat dan bahan yang diperlukan
Mudah dijumpai di pasaran, berikut adalah beberapa bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan utama:
- 1 kg singkong parut
- 2 butir telur
- 120 gr gula pasir
- 2 sdt garam
- 200 ml santan
- 100 gr butter (Ielehkan)
- 110 gr susu kental manis
Bahan toping:
- 1 butir telur
- 1 kuning telur
- 200 gr whipping cream cair
- 50 gr kental manis
- 1 sdm tepung tapioka
- perasa vanila secukupnya
Baca Juga: 5 Fakta Unik Tentang Singkong, Makanan Pokok Khas Zaman Dulu
Baca Juga: Resep Getas Singkong, Camilan Manis yang Mudah Dibuat
Setelah 25 menit, keluarkan loyang dari oven dan biarkan dingin sebentar. Setelah itu potong dan tata bingka di atas piring. Kamu juga bisa menambahkan beberapa hiasan untuk mempercantik tampilan bingka buatanmu. This is it, bingka singkong premium siap dinikmati.
Nah itu tadi resep jajanan jadul rasa modern dengan kreasi bingka singkong berbahan premium. Gimana, sudah paham, kan seperti apa Iangkah pembuatannya? Tunggu apalagi? Yuk, segera eksekusi biar bisa disuguhkan untuk teman minum teh di sore hari. Selamat mencoba, ya guys!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.