Resep Pai Ayam Jamur, Camilan Gurih yang Mengenyangkan!
Maniskan hidup yang pahit dengan bikin pai anti meringis!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pai adalah salah satu jenis pastry yang mulai diperkenalkan saat zaman romawi kuno. Kue ini terdiri dari bagian kulit dan isi yang dikreasikan dalam beragam varian. Di Indonesia nama pai mulai dikenal luas semenjak beredarnya pai susu asal Bali yang laris manis di pasaran.
Rasa pai yang manis dan gurih, menjadikannya menu favorit pencuci mulut banyak kalangan. Pai juga sering dijadikan camilan dan disantap bersama teh di sore hari.
Tak hanya identik dengan rasa manis, pie juga bisa dikreasikan menjadi hidangan yang gurih. Mending simak baik-baik resep pai ayam jamur yang bisa dipraktikkan di rumah pada ulasan di bawah ini.
1. Pertama-tama siapkan semua bahan yang diperlukan. Ada bahan untuk kulit dan ada yang untuk isian, jangan tertukar ya!
Bahan kulit pai:
- 1 butir telur ayam
- 375 gram tepung terigu
- 250 gram mentega
- 125 gram gula halus
- Vanili secukupnya
- Garam secukupnya
Bahan isian:
- 1 buah dada ayam, direbus
- 100 gram tepung terigu
- 2 buah wortel, potong dadu kecil dan rebus
- 1/2 kaleng kecil jamur, potong kasar
- 3 sdm mentega
- 5 siung bawang merah, rajang halus
- 500 ml kaldu ayam
- 250 ml susu cair
- 1/2 sdt pala
- Garam dan merica secukupnya
- 1 butir kuning telur untuk olesan
Baca Juga: Resep Banoffee Pie Homemade, Pas Buat Jadi Camilan
Baca Juga: 5 Resep Olahan Telur Khas Jepang yang Lezat dan Gampang Buatnya
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.