TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Membuat Bolu Tiwul Kukus yang Enak dan Mekar Sempurna

Buat camilan keluarga di rumah biar makin hangat

cookpad.com/fridajoincoffee

Musim hujan begini enaknya bikin camilan enak di rumah. Bisa untuk menemani beraktivitas di rumah, sekaligus bersantai sambil minum teh. 

Nah, kali ini IDN Times akan berbagi resep bolu tiwul kukus untuk camilanmu di rumah. Dijamin semua suka, karena teksturnya lembut dan rasa manisnya gak enek di lidah. Yuk, langsung berkreasi dengan resep bolu tiwul kukus di bawah ini!

1. Bahan-bahan membuat bolu tiwul kukus

pixabay.com/oldmermaid

Bahan-bahan:

125 gram tepung gaplek
125 gram gula palem atau gula aren
110 ml susu cair
2 butir telur
1/2 sdt emulsifier
kelapa muda parut 

Baca Juga: Resep Bolu Ubi Ungu Panggang, Merekah dan Wanginya Menggoda

2. Buat adonannya terlebih dahulu

cookpad.com/Indri

Pertama, siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Kemudian, campur telur, gula, dan emulsifier. Mixer ketiganya sampai merata dan tak ada yang menggumpal.

Selanjutnya, masukkan tepung dan susu secara bergantian. Mixer lagi hingga merata dengan kecepatan rendah.

3. Siapkan kelapa parutnya

godfreyphillipsinternational.com

Siapkan kelapa parutnya. Berikan garam dan daun pandan, lalu kukus sekitar 10 menit. Kalau sudah, angkat dan sisihkan dahulu. Kepala parut ini untuk taburan bolu kukus nanti.

Berikutnya, panaskan kukusan bolu terlebih dahulu. Lalu, olesi cetakan bolu kukus dengan margarin. Masukkan kelapa secukupnya, lalu tuang adonan bolu. 

4. Kukus bolu tiwul hingga matang

cookpad.com/Indri

Tutup kukusan dan sertakan lap bersih di bagian penutupnya. Jangan buka dan tutup kukusan, supaya matang dan mekarnya sempurna. Kukus selama 20 menit. 

Setelah 20 menit, buka tutupnya dan angkat bolu tiwul kukus. Siapkan wadah saji dan letakkan bolu tiwul kukus di atasnya. Taburkan kelapa parut di atas bolu. Bolu tiwul kukus siap disajikan.

Baca Juga: Resep Bolu Karamel Kukus Anti Gagal, Gak Perlu Mixer dan Oven

Verified Writer

Zafira Az-Zahra

Beginilah saya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya