Resep Es Susu Jelly Cokelat yang Enak dan Menyegarkan, Coba yuk!
okonomikitchen.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Untuk menemani siang hari yang terik gak ada salahnya untuk mencoba membuat minuman yang satu ini. Es susu jelly cokelat juga cocok dinikmati bersama teman atau keluarga sambil menemani waktu santai.
Selain itu, es susu jelly cokelat bisa kamu jadikan salah satu ide untuk berjualan. Penasaran bagaimana cara membuat es susu jelly yang satu ini? Simak bersama resepnya, yuk!
1. Bahan-bahan yang harus dipersiapkan
vickypham.comBahan-bahan jelly:
- 1 bungkus jelly rasa cokelat
- 50 gram dark compound chocolate atau cokelat batangan
- 5 sendok makan gula pasir atau sesuai selera
- 3 gelas air
Bahan es susu:
- 1 liter susu UHT
- 5 sachet susu kental manis cokelat
- Es batu secukupnya
2. Lelehkan dark compound chocolate
food.comPotong dan iris tipis dark compound chocolate agar lebih mudah meleleh. Masukan ke dalam wadah tahan panas. Lalu, masukan air ke dalam panci hingga mendidih. Letakkan wadah berisi cokelat tersebut ke dalam panci.
Aduk hingga cokelat meleleh. Teknik ini disebut dengan teknik tempering. Hal ini dilakukan agar cokelat meleleh dengan sempurna dan gak gosong.
3. Masak jelly terlebih dahulu
Editor’s picks
foodal.comMasukan sebungkus jelly rasa cokelat, gula pasir, dan air ke dalam panci. Masak hingga gula larut, masukan cokelat secara perlahan. Tunggu hingga jelly mendidih.
Angkat dan masukkan ke dalam wadah diamkan sejenak hingga uapnya hilang lalu masukan jelly ke dalam kulkas. Boleh juga bila membiarkan jelly dalam suhu ruang hingga mengeras.
Baca Juga: Resep Es Teh Leci Jelly, Menyegarkan Dahaga Saat Cuaca Panas
4. Buat es susu dengan bahan yang sudah dipersiapkan
simplyscratch.comPersiapkan wadah lalu masukan satu liter susu UHT. Campurkan bersama susu kental manis cokelat. Bila masih kurang manis, kamu bisa menambahkan lagi susu kental manisnya. Aduk hingga tercampur rata.
Jangan lupa untuk koreksi rasa terlebih dahulu. Gak usah khawatir jika susu yang kamu buat rasanya terlalu manis. Pasalnya rasa manis susu akan berkurang bila kita campur menggunakan es.
5. Es susu jelly cokelat siap disajikan
createwithcream.phAmbil jelly dari dalam kulkas lalu potong kotak-kotak. Ukuran besar kecilnya bisa kamu sesuaikan sendiri. Masukan es batu ke dalam gelas, lalu susun jelly di atasnya. Baru tuanglah susu ke dalamnya.
Sudah deh, es susu jelly cokelat siap disajikan. Paling nikmat es susu jelly cokelat ini dinikmati saat dingin. Gak cuma enak tapi juga segar banget.
Nah, itulah tadi resep es susu jelly cokelat yang enak dan menyegarkan. Bagaimana, apakah kamu tertarik ingin mencoba?
Baca Juga: Resep Jelly Custard yang Manis dan Lembut, Menu Dessert Favorit!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
