Resep Jelly Custard yang Manis dan Lembut, Menu Dessert Favorit!
Berbicara mengenai olahan dessert memang ada banyak sekali ragamnya. Salah satu yang mungkin dapat menjadi andalan adalah jelly. Menu dengan tekstur yang kenyal ini banyak menjadi pilihan banyak orang untuk hidangan dessert ataupun camilan.
Kamu bisa mengombinasikan menu jelly ini bersama dengan custard yang manis dan lembut. Kira-kira bagaimana cara membuatnya? Check this out!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan :
- 85 gram jelly stroberi
- 425 gram buah kalengan
- 9 biskuit yang sudah dipotong-potong
- 600 ml custard
- Buah stroberi segar secukupnya
2. Mengolah jeli
Langkah pertama yang kamu perlu lakukan adalah dengan mengikuti instruksi pembuatan jeli. Persiapkan wajan dan isi dengan air secukupnya. Selanjutnya, tuangkan jeli ke dalamnya dan aduk hingga cukup mendidih. Setelah siap, kamu bisa sisihkan.
3. Tuang jeli dengan buah di setiap gelasnya
Sambil menunggu jeli matang, kamu bisa mempersiapkan gelas yang diisi dengan buah kaleng di dalamnya. Setelah itu, tuangkan jeli yang sudah matang ke dalamnya. Kamu bisa menunggu hingga tekstur dari jeli sudah cukup keras. Prosesnya bisa memakan waktu sekitar 3-4 jam.
4. Tuangkan custard dan remahan biskuit
Jika jeli buatanmu sudah cukup keras, maka kamu bisa menuangkan custard ke atasnya secara perlahan. Ratakan custard hingga membentuk lapisan baru. Setelah itu, taburkan remahan biskuit di atasnya dan masukan ke dalam kulkas hingga cukup mengeras.
5. Sajikan dengan stroberi sebagai topping-nya
Setelah didiamkan beberapa saat, kamu bisa menyajikan jeli. Kamu bisa menambahkan stroberi segar di atasnya sebagai topping. Tentunya menu jelly custard ini semakin terasa lezat dan nikmat bila disajikan selagi dingin.
Nah, ternyata memang tak sulit dalam membuat menu jelly custard yang lezat dan lembut. Penasaran ingin membuatnya?
