10 Resep Bekal Nasi Goreng untuk Sekolah dan Ngantor

19 Agu 2022, 17:35 WIB

ilustrasi nasi goreng untuk bekal (instagram.com/iya_kebsup)

Anak-anak sudah mulai belajar tatap muka di sekolah? Untuk menjaga stamina biar gak gampang sakit, kamu bisa bawakan bekal nasi goreng pada si kecil. Ini juga bisa menjadi ide menu makan siang suami saat ke kantor.

Ada beragam kreasi nasi goreng yang lezat dan praktis yang bisa kamu buat. Bila suka, kamu dapat menambahkan protein dan sayur favorit keluarga. Lantas, bagaimana cara masaknya? Simak kumpulan resep bekal nasi goreng nikmat berikut ini.

1. Nasi goreng telur gulung

Ilustrasi nasi goreng gulung (dok. Okinawa Sushi)

Bahan-bahan:

2 centong nasi
1 butir telur
1 sdm susu UHT
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm kornet daging
1 batang wortel, potong-potong
1 sdm margarin
1/2 sdt garam dan kaldu jamur

Cara membuat:

Siapkan wadah, pecahkan telur, tambahkan susu, dan garam, lalu kocok lepas.
Panaskan teflon, dadar telur menggunakan api kecil.
Panaskan wajan dengan margarin, tumis bawang putih, wortel, dan kornet.
Masukkan nasi, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasanya lalu angkat.
Bentangkan telur dadar, letakkan nasi goreng di atasnya. Gulung, padatkan, lalu iris.
Terakhir, letakkan pada kotak makan. Bekal nasi goreng telur gulung sudah siap.