Resep Bola-bola Kornet yang Nikmat, Cocok untuk Bekal Anak ke Sekolah

Selain frozen food, makanan kalengan termasuk salah satu makanan yang dapat disimpan dalam jangka waktu yang cukup lama. Seperti kornet kalengan misalnya. 

Digoreng dengan telur atau dicampurkan dengan mi instan saja sudah enak. Apalagi kalau diolah menjadi bola-bola kornet. Rasanya dijamin enak dan bentuknya juga menarik.

Berikut resep bola-bola kornet yang bisa kamu praktikkan. Cocok banget dijadikan sebagai camilan sore atau bekal untuk anak. Cobain, yuk!

Baca Juga: Resep Martabak Tahu Rice Paper, Camilan Kekinian yang Renyah Banget 

Bahan-bahan dan cara membuat bola-bola kornet

Bahan-bahan:

• 340 gram kornet sapi
• 100 gram tepung roti
• 50 gram bawan goreng
• 3 butir telur
• 1 helai seledri, iris tipis
• 3/4 sdt garam
• 1/2 sdt lada
• minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok telur dengan garam dan lada. Kemudian, campurkan semua sisa bahan ke dalam telur. Aduk merata.
2. Setelah rata, bentuk adonan bulat-bulat. Biar lebih mudah membentuknya, gunakan plastik ditangan kiri dan oleskan minyak goreng pada tangan kanan. Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk bulat.
3. Goreng bola-bola kornet hingga berubah warna. Sajikan bola-bola kornet selagi hangat. 

 Tips memasak:

1. Pastikan untuk menggunakan api sedang cenderung kecil, biar tingkat kematangannya bisa lebih merata hingga bagian dalam.
2. Gunakan teknik masak deep frying atau menggoreng dengan minyak yang banyak. Hal ini supaya seluruh permukaan bola-bola kornet bisa matang sempurna. 
3. Jika perlu, gunakan wajan berukuran besar supya seluruh bagian bola-bola kornetnya bisa terendam sepenuhnya di dalam minyak.

Itulah resep bola-bola kornet yang cocok dijadikan sebagai bekal anak ke sekolah. Dijamin gak bakal ada sisa makanan lagi, deh!

Baca Juga: Resep Tumis Kornet Pedas, Menu Simpel yang Bikin Nafsu Makan Meningkat