Bikin Sendiri Resep Bakpao Barbecue Beef Buat Perayaan Imlek Tahun Ini
Masih menyambut suasana imlek, nih. Hidangan yang satu ini wajib ada saat perayaan tahun baru imlek, lho! Yuk, bikin sendiri bakpao barbecue beef ini!
Bahan bakpao barbecue beef:
- 4 buah bakpao
- 250 gr daging sapi
- ½ siung bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 200 ml bumbu barbecue
- 150 ml air
- lada hitam
- garam
Cara membuat bakpao barbecue beef:
1. Tumis bawang bombay hingga layu dan harum, masukkan bawang putih, aduk sebentar.
2. Tuang bumbu barbecue, tambahkan air, aduk hingga rata dan angkat.
3. Siapkan piring kaca anti panas, tuang bumbu lalu letakkan daging, oven dengan suhu 180 C selama 12 menit.
4. Panaskan teflon anti lengket, panaskan daging hingga kecoklatan kedua sisi, kemudian potong daging.
5. Siapkan bakpao, masukkan daging dan beri saus di atasnya. Sajikan.
Komplit!
