Mewah! Resep Roasted Barbecue Beef Ini Gak Serumit yang Kamu Kira!
Hidangan yang satu ini adalah salah satu hidangan mewah ala restaurant kelas atas dan merupakan menu yang dihidangkan saat perayaan imlek. Nah, daripada bingung musti keluarin biaya mahal, cobain aja resepnya yang bisa kamu bikin sendiri ini, yuk!
Bahan roasted barbecue beef:
- 250 gr daging sapi
- ½ siung bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 200 ml bumbu barbecue
- 150 ml air
- lada hitam
- garam
Cara membuat roasted barbecue beef:
1. Tumis bawang bombay hingga layu dan harum, masukkan bawang putih, aduk sebentar.
2. Tuang bumbu barbecue, tambahkan air, lalu aduk hingga rata dan angkat.
3. Siapkan piring kaca anti panas, tuang bumbu lalu letakkan daging, kemudian oven dengan suhu 180C selama 12 menit.
4. Panaskan teflon anti lengket, panaskan daging hingga kecoklatan di kedua sisi.
5. Potong dan sajikan dengan nasi.
Kapan lagi masak kaya chef handal!
