tteokbokki rice paper (pixabay.com/Jelly)
Bikin tteokbokki rice paper simpel dengan bahan berikut ini:
- 12 lembar rice paper
- 1 butir telur rebus
- Daun bawang secukupnya
- 3 buah sosis
- Sejumput biji wijen
Bahan saus tteokbokki:
- 1/2 sdm saus tomat
- 1/2 sdm bubuk cabe
- 2 sdm saus sambal
- 15 sdm air
- 1/2 sdm saus tiram
- 1/2 gula pasir
- Sejumput garam
Cara membuat:
- Rendam rice paper hingga seluruh bagian basah lalu tumpuk setiap 3 buah rice paper dan tekan-tekan agar tidak ada udara yang masuk.
- Gulung rice paper lalu potong-potong memanjang. Potong-potong juga sosis dan daun bawang lalu sisihkan.
- Untuk membuat saus tteokbokki, larutkan semua bahan saus lalu masak di teflon hingga mendidih.
- Masukkan tteokbokki dan sosis, masak hingga matang. Terakhir tambahkan potongan daun bawang dan taburan wijen. Tteokbokki rice paper siap dinikmati.
Hemm, kreasi camilan serba rice paper di atas udah pasti enak banget. Gak sabar, jadi pingin langsung buat di rumah. Yuk langsung recook sekarang!