Membuat adonan roti bisa dibilang susah-susah gampang. Kalau salah sedikit, kamu bisa berujung pada adonan yang tidak mengembang. Nantinya bakal bikin roti failed dengan tekstur dan rasa gak enak.
Tenang, kamu bisa coba tiru cara membuat adonan roti ala Yummy di bawah ini. Dijamin rotimu makin mantul!
Bahan-bahan:
Tuang bubuk ragi instan, gula, dan air ke dalam wadah, kemudian campurkan sampai merata. Diamkan beberapa menit sampai ragi mengeluarkan busa. Setelah itu, sisihkan.
Di wadah yang lain, campurkan gula halus, tepung terigu, dan baking powder sampai merata. Tambahkan kocokan telur, susu cair, dan campuran ragi ke dalamnya. Aduk kembali.
Saat adonan sudah kalis, tambahkan mentega ke dalamnya. Campur kembali sampai merata. Taburi tepung terigu secukupnya, biar gak lengket. Tutupi dengan kain, biarkan adonan sampai mengembang. Adonan roti siap digunakan!
Nah, sekarang kamu gak perlu takut failed lagi ketika bikin adonan roti. Cari ide kreasi camilan lain di aplikasi Yummy, yuk! Biar #masakdirumahaja makin bervariasi.