Cara Membuat Spicy Chicken Bites ala McDonald's, Begini Resepnya!

Bahan-bahan:

• 500 gram paha ayam yang diambil dagingnya
• remah roti secukupnya 

Bahan adonan ayam:

• 4 sendok makan remah roti
• 1 butir telur
• 1 sendok makan tepung
• 1 sendok makan bubuk cabai
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok makan bubuk bawang putih
• 1/2 sendok makan bubuk bawang merah
• 1/2 sendok makan bumbu ayam
• 1/2 sendok teh bubuk lada hitam

Bahan adonan tepung:

• 4 sendok makan tepung 
• 1/2 sendok teh bubuk cabai
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh bumbu ayam
• 1/8 sendok teh bubuk lada hitam

Bahan adonan telur:

• 1 butir telur
• 1/8 sendok teh garam

Masukkan daging ayam ke dalam food processor, kemudian haluskan. Jangan sampai terlalu halus, karena bisa menghilangkan tekstur aslinya. Campurkan daging ayam bersama semua adonan ayam sampai merata. Sisihkan. 

Ambil satu sendok adonan ayam, bentuk jadi bulatan. Celupkan ke dalam adonan tepung dan campuran telur secara bergantian. Untuk langkah terakhirnya, celupkan pada remah roti. Lakukan berulang kali sampai adonan ayam habis. 

Siapkan wajan yang telah diisi minyak, panaskan. Masukkan spicy chicken balls ke dalam wajan, goreng sampai berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat sebagai camilan!

Kamu bisa membuat porsi spicy chicken bites yang lebih banyak, nih! Yuk, langsung masak dengan resep dan cara membuat spicy chicken bites ala McDonald's di atas!