Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
kue carabikang pandan (instagram.com/dbas.foodstory)

Kue tradisional memang selalu dinanti-nantikan saat bulan Ramadan. Selain rasa dan bentuknya yang beragam, kue tradisional juga memiliki ciri khas tersendiri yang pas banget dengan lidah orang Indonesia.

Bagi kamu yang ingin membuat kue tradisional sendiri di rumah, berikut ada resep carabikang pandan yang harum dan legit. Seperti apa resepnya? Yuk, simak!

Bahan Carabikang Pandan

ilustrasi bahan kue (freepik.com/azerbaijan_stockers)

Bahan biang:

  1. 2 sdm tepung beras
  2. 150 ml santan

Bahan adonan:

  1. 350 gram tepung beras 
  2. 50 gram tepung terigu protein sedang 
  3. 150 gram gula pasir
  4. 3/4 sdt garam 
  5. 700 ml santan
  6. 20 lembar daun suji blender, 6 lembar daun pandan dan air 100 ml
  7. 5 buah mata nangka, potong kecil-kecil

Bahan olesan:

  1. 150 ml santan, rebus hingga mendidih

Cara Membuat Carabikang Pandan

Editorial Team

Tonton lebih seru di