Resep Chicken Salad Sandwich, Menu Sarapan yang Bernutrisi

Bahan sandwich:

1. 4 lembar roti tawar
2. 1 sdm mentega
3. 4 lembar selada, iris kasar

Bahan chicken salad:

1. 200 gram dada ayam
2. 1 buah tomat, cincang kasar
3. 1 batang seledri besar, iris kasar
4. 150 ml mayones
5. 1 siung bawang putih, parut
6. 1 sdm air jeruk lemon
7. 1/2 sdt merica bubuk
8. 1/2 sdt garam

1. Cuci bersih dada ayam, lalu rebus dalam air mendidih hingga matang.
2. Jika sudah, iris halus daging ayam, lalu masukkan ke dalam wadah.
3. Tambahkan tomat, seledri, mayones, air lemon, merica, bawang putih, dan garam.
4. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Sisihkan jika sudah!

Ambil dua lembar roti tawar lalu panggang sebentar saja. Olesi masing-masing permukaannya dengan mentega. Taruh selada di atas salah satu roti tawar. Tambahkan chicken salad secukupnya!

Kalau sudah, tutup kembali dengan lembaran roti tawar. Potong chicken salad sandwich menjadi dua bagian. Sajikan atau masukan ke dalam kotak makan untuk bekal!

Supaya lebih sehat, kamu bisa menggunakan roti gandum atau jenis roti tawar berserat lainnya. Tentunya, makanan berserat akan membuatmu lebih kenyang!

Untuk chicken salad-nya, kamu bisa menambahkan aneka sayuran tambahan sesuai selera. Seperti potongan paprika ataupun jagung manis!

Chicken salad sandwich merupakan salah satu makanan yang sangat bergizi. Dilansir dari situs openfoodfacts.org, dalam sekitar 100 gram chicken salad sandwich, terdapat informasi gizi sebagai berikut:

• Kalori 168
• Lemak 5,4 gram
• Lemak jenuh 1,1 gram
• Karbohidrat 19 gram
• Gula 2 gram
• Fiber 1,4 gram
• Protein 10,7 gram
• Garam 0,5 gram

Bagaimana? Sudah tertarik untuk menjadikan chicken salad sandwich sebagai menu sarapan yang sehat dan lezat? Yuk, coba buat sekarang juga!