Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
rawon ayam (instagram.com/njajan.tulungagung)

Kamu sudah pernah mencicipi lauk yang satu ini belum? Namanya, rawon ayam. Rasanya tak kalah enak dari rawon yang berbahan daging sapi, lho. Apalagi proses pembuatannya sangat mudah. Gak percaya? Simak penjelasan di bawah ini hingga selesai. 

1. Siapkan bahan yang diperlukan

ilustrasi bahan bebek palekko (pexels.com/Eiliv Aceron)

Pastikan bahan-bahannya sudah lengkap, ya!

Bahan:

  • 500 gram ayam ;
  • Garam secukupnya;
  • 1/2 sendok teh merica bubuk ;
  • 1/2 buah tomat;
  • 2 batang serai;
  • 2 lembar daun salam;
  • 2 lembar daun jeruk; 
  • 700 ml air;
  • 3 biji keluak;
  • 10 siung bawang merah;
  • 5 siung bawang putih;
  • 3 biji kemiri;
  • 1 ruas jari kunyit;
  • Daun bawang sesuai selera;
  • Bawang goreng sesuai selera.

2. Irislah daging ayam menjadi beberapa bagian

Editorial Team

Tonton lebih seru di