Cobain Resep Sate Taichan, Makanan Khas Indonesia yang Kekinian Ini, Yuk!
Pingin tahu resep makanan yang lagi ngehits sekarang gak, sih? Nih, kita kasih resepnya sate taichan yang super hits ini buat kamu!
Bahan sate taichan:
- 220 gr dada ayam, potong dadu
- 5 siung bawang putih cincang
- 1 sdt garam
- 1 buah jeruk nipis
Bumbu sambal sate taichan:
- 15 buah cabe rawit
- 2 bawang putih
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 5 sdm air rebusan cabe rawit
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdt garam
- Gula (sesuai selera)
Cara membuat sate taichan:
1. Campur ayam, bawang putih, garam, dan perasan jeruk nipis, lalu aduk hingga ayam tercampur rata.
2. Tusukan daging ayam 4-5 potong, kemudian diamkan selama 30 menit di dalam kulkas.
3. Bumbu: Rebus air, cabe rawit, dan bawang putih hingga mendidih, lalu angkat dan tiriskan.
4. Haluskan cabe rawit, bawang putih, kaldu ayam bubuk, air rebusan, perasan jeruk lemon, dan garam dan sisihkan.
5. Panggang sate di atas api hingga matang dan sedikit kecoklatan. Sajikan bersama dengan saus dan perasan jeruk nipis.
Ngehits!
