Coba, Nih! Resep Tofu Rice Noodles yang Bisa Bikin Kamu Ketagihan!
Bikin resep lezat sederhana dan sehat, tofu rice noodles ini, yuk! Buat pecinta hidangan mie pasti oke banget! Cobain, deh!
Bahan tofu rice noodles:
- Tahu putih
- Mie beras
- 2 batang daun bawang
- 2 siung bawang putih
- ¼ buah wortel
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdm gula aren
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm saus sambal
- Daun ketumbar
Cara membuat tofu rice noodles:
1. Rebus mie beras, lalu sisihkan.
2. Potong tahu putih, panaskan tahu di atas teflon anti lengket kemudian sisihkan.
3. Campur gula aren, kecap asin, saus sambal, dan jeruk nipis.
4. Tumis bawang putih, daun bawang dan wortel hingga agak layu. Masukkan campuran gula aren, tambahkan mie beras, lalu aduk hingga rata.
5. Tambahkan tahu, aduk sebentar, beri daun ketumbar, terakhir sajikan.
Nagih!
