Resep Boba Nutrijel yang Kenyal dan Simpel, Pemula pun Bisa Bikin
youtube.com/savoreasy
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Boba sering dijadikan bahan pelengkap minuman kekinian. Tak hanya minuman, boba juga digunakan sebagai topping makanan manis.
Bentuknya yang bulat kecil dengan rasa yang manis ini makin banyak kreasinya. Salah satunya nutrijel cokelat. Dengan resep boba nutrijel di bawah ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
youtube.com/yulitapradhitaBahan-bahan:
- 10 sdm tepung tapioka
- 1 bungkus Nutrijel cokelat
- 120 ml air panas
- gula merah secukupnya
2. Buat adonan boba
youtube.com/yulitapradhitaSiapkan wadah, lalu campurkan tepung tapioka dan Nutrijel cokelat, lalu aduk hingga tercampur rata dengan whisker. Tuang air panas, lalu aduk-aduk kembali. Setelah itu, uleni dengan tangan hingga kalis.
Selanjutnya, siapkan wadah yang sudah diberi tepung tapioka, lalu ambil sedikit adonan dan bulatkan. Lakukan hingga adonan habis. Aduk-aduk boba dengan tepung tapioka supaya gak lengket.
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Boba Gula Aren, Manis dan Kenyalnya Menggoyang Lidah
3. Masak hingga mengembang
youtube.com/yulitapradhitaBerikutnya, rebus boba hingga mengembang dan air menjadi mendidih. Aduk-aduk perlahan supaya gak lengket. Setelah itu, angkat dengan saringan, lalu sisihkan.
4. Buat sirup gula merah, campur dengan boba
youtube.com/yulitapradhitaTerakhir, siapkan teflon, lalu larutkan gula merah dengan air, masak hingga agak mendidih. Masukkan semua boba, lalu masak hingga airnya menyusut.
Setelah menyusut dan mengental, segera angkat. Boba nutrijel siap digunakan.
Itulah resep boba nutrijel yang kenyal. Kamu bisa menikmati boba ini dengan minuman segar. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Boba Homemade yang Lembut dan Kenyal, Begini Cara Membuatnya
Berita Terkini Lainnya
