Comscore Tracker

Resep Membuat Ketupat Lebaran, Begini Cara Gampang dan Enaknya

#RamadanDiRumah Bikin Lebaran jadi lebih spesial

Saat Lebaran, ketupat menjadi salah satu makanan yang paling dicari. Daripada kamu repot mencari penjual ketupat, kenapa gak coba buat sendiri di rumah saja? 

Berikut resep dan cara membuat ketupat Lebaran. Dijamin langsung laris manis jadi serbuan keluarga besar.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Membuat Ketupat Lebaran, Begini Cara Gampang dan Enaknyanomlist.com
  • 15 buah anyaman ketupat
  • 1 kilogram beras
  • 1/2 sdt garam
  • air untuk merebus secukupnya

2. Bersihkan beras

Resep Membuat Ketupat Lebaran, Begini Cara Gampang dan Enaknyataste.com

Siapkan wadah, lalu masukkan beras. Cuci dan rendam sekitar 1-2 jam. Kalau sudah, buang air rendaman.

Setelah itu, diamkan hingga kering. Selanjutnya, masukkan garam ke dalam beras. Aduk-aduk hingga rata dan tercampur rata.

3. Masukkan beras ke dalam anyaman ketupat

Resep Membuat Ketupat Lebaran, Begini Cara Gampang dan Enaknyasteemit.com

Isi ketupat dengan beras sekitar 2/3 dari ukuran anyaman tersebut. Jangan terlalu penuh atau kurang. Selanjutnya, ikat simpul bagian ekor ketupat yang tersisa, supaya bisa tertutup rapat. 

Baca Juga: 5 Resep Olahan Ayam untuk Sajian Spesial Lebaran, Bikin Goyang Lidah

4. Rebus ketupat

Resep Membuat Ketupat Lebaran, Begini Cara Gampang dan Enaknyainstagram.com/the_hafiizans

Siapkan panci berisi air yang sudah dipanaskan, lalu letakkan ketupat dalam posisi berdiri. Rebus ketupat selama satu jam hingga ketupat matang.

Setelah matang, matikan api dan angkat ketupat dari panci. Kemudian tiriskan.

5. Tiriskan ketupat hingga kering

Resep Membuat Ketupat Lebaran, Begini Cara Gampang dan Enaknyainstagram.com/dinieawalluddin

Tiriskan atau angin-anginkan ketupat dengan cara digantung, supaya airnya benar-benar kering. Ini akan membuat ketupat jadi tahan lama. 

Ternyata membuat ketupat Lebaran itu gak sulit, kan? Yuk, bikin suasana Lebaran jadi lebih spesial dengan menyajikan ketupat buatan sendiri!

Download aplikasi cari resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: 7 Kuliner Unsur Lontong & Ketupat Ini Cocok Dijadikan Hidangan Lebaran

yummy-banner

Topic:

  • Dhiya Awlia Azzahra
  • Dewi Suci R.
  • Antonius Putu Satria
  • SEO Intern
  • Bayu Aditya Suryanto

Berita Terkini Lainnya